はくさいとかぶ

おととい漬けたけど、なんかいまいちだな~

ぬか床から取り出して、味見したけどちょっと苦みが強い気がする。

塩昆布少し混ぜて冷蔵庫で寝かせます。

帰ってきたら食べてみよう♪

はくさいとちんげんさい。

出勤前に水洗いして干しときます。

帰ったらぬか床へGO!